Em outubro, o custo da cesta básica em São Gabriel apresentou variação e passou a custar R$ 362,00 (o equivalente a cerca de 35% do salário mínimo nacional). E maio, a mesma cesta custava R$ 322,00. O levantamento foi feito em supermercados da cidade através de um estudo da Urcamp Campus São Gabriel, desenvolvido pelo Curso de Administração. O trabalho, implantado no mês de maio deste ano, foi desenvolvido por alunos e teve a coordenação da professora Rossana do Canto.  

Entre maio e outubro, na relação de produtos responsáveis pela alta dos preços, estão carne (7,15%), arroz (55,93%), óleo de soja (101,54%), margarina (27,06%), café (23,52%), feijão (15,62%), tomate (42,21%) e leite (7,14%). Registraram baixa, o açúcar (-0,56%), a batata (-10,19%), farinha (-2,49%) e pão francês (-1,55%).  

Para a realização do estudo, foi levado em consideração a relação de produtos que integram a cesta básica e utilização de metodologia de pesquisas do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).